Nos services

Chez Lady Nou Factory, chaque prestation traiteur commence par une écoute attentive.

Nous concevons des propositions sur-mesure, adaptées à votre événement, à votre espace, à votre rythme.

Notre cuisine est ancrée dans les saisons, construite à partir de produits choisis avec exigence, et portée par une volonté simple : offrir une expérience précise, lisible, sans surcharge.

Nous intervenons pour des dîners privés, des formats cocktail, ou des invitations à résidence.

Notre équipe peut assurer la livraison, le dressage, le service, ou intervenir sur place selon les besoins.

Nous cuisinons pour des entreprises, des institutions culturelles, des maisons de luxe, comme pour des particuliers sensibles à notre approche.

Assortiment de bouchées apéritives présentées sur trois assiettes. L'assiette à gauche contient des beignets garnis de sauce jaune et de ciboulette. L'assiette à droite présente des croquettes avec une sauce orange surmontée de garnitures vertes. En arrière-plan, une assiette avec ce qui semble être des toasts garnis de légumes et herbes fraîches.

Dîner privé

A partir de 6 personnes

Lady Nou Factory imagine des dîners intimes pour des moments choisis : repas de famille, célébrations, rendez-vous professionnels ou parenthèses confidentielles.

Le menu est pensé en dialogue avec vous, selon la saison, l’envie, l’intention.

Il peut être cuisiné sur place ou livré prêt à dresser.

Un service à table discret et précis peut également être assuré par notre équipe, selon vos besoins.

Plateau de tostada garnis de viande et salade verte, avec une pince tenant un canapé en préparation.

Évènement

A partir de 12 personnes

Nous imaginons des formats cocktail pour accompagner vos temps forts : lancements, vernissages, séminaires, cérémonies ou dîners informels.

Nos pièces sont livrées prêtes à être dressées ou préparées sur place par notre équipe.

Service, matériel, présentation, logistique : nous adaptons chaque détail au contexte de votre événement.

Deux huîtres garnies d'avocat et d'herbes dans un bol noir avec du sel.

Résidence

Hors les murs

Nous intervenons dans des lieux de vie, des restaurants, des festivals ou des espaces culturels, le temps d’une carte.

Cela peut prendre la forme d’un pop-up, d’un menu collaboratif ou d’une résidence plus longue.

Nous avons cuisiné pour We Love Green, participé au festival Cheffes & les Cuisines Africaines, pris résidence à La Bretelle, au restaurant Ernest, ou encore aux Poussières pour la Nuit Blanche.

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